Горчичное масло

Array
(
    [NAME] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший  сорт
    [~NAME] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший  сорт
    [PREVIEW_TEXT] => 

Произведено в соответствии с ГОСТ 8807 -94 «Масло горчичное. Технические условия». Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Срок годности 12  месяцев.

Объём 500мл

[~PREVIEW_TEXT] =>

Произведено в соответствии с ГОСТ 8807 -94 «Масло горчичное. Технические условия». Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Срок годности 12  месяцев.

Объём 500мл

[PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 427 [TIMESTAMP_X] => 01.06.2016 13:51:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 300 [WIDTH] => 199 [FILE_SIZE] => 61966 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/6ee [FILE_NAME] => 6ee52daa54a97d5a03c52a3e36f63802.png [ORIGINAL_NAME] => горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b0b08262fe180c9f8648accf4844be14 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/6ee/6ee52daa54a97d5a03c52a3e36f63802.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/6ee/6ee52daa54a97d5a03c52a3e36f63802.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) [~PREVIEW_PICTURE] => 427 [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 428 [TIMESTAMP_X] => 01.06.2016 13:51:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 1049 [WIDTH] => 699 [FILE_SIZE] => 425252 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/bac [FILE_NAME] => bac2be77a995673d0c85a759af34513c.png [ORIGINAL_NAME] => горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 1ce96ffeeb5843a7ec057838bb392406 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/bac/bac2be77a995673d0c85a759af34513c.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/bac/bac2be77a995673d0c85a759af34513c.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) [~DETAIL_PICTURE] => 428 [ID] => 188 [~ID] => 188 [IBLOCK_ID] => 12 [~IBLOCK_ID] => 12 [IBLOCK_SECTION_ID] => 33 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 33 [ACTIVE_FROM] => [~ACTIVE_FROM] => [TIMESTAMP_X] => 06.12.2016 13:02:48 [~TIMESTAMP_X] => 06.12.2016 13:02:48 [DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/gorchichnoe-maslo/oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort-2/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/oderikha/oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort-2/ [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [DETAIL_TEXT] =>

  

Наименование  показателей Согласно ГОСТ Фактические
Прозрачность Прозрачное без осадка Прозрачное без осадка
Вкус и запах Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи
Цветное число, МГ йода не более 90 40-50  
Кислотное число, мг КОН/г не более 1,5 1,2  
Перекисное число, ммоль ½ О/кг не более 10,0 1,5-2,5
Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более 0,10 0,07
Массовая доля эруковой кислоты, %, к сумме жирных кислот не более 5,0 3-4,2  

  Горчичное масло – источник витаминов А, D, E, B6, B3, K, P и полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, незаменимых для человеческого организма. Оно так же содержит такие важные для нас элементы как фитостеролы, хлорофилл, фитонциды, гликозиды и др . Способ получения горчичного масла – холодное прессование, так называемый первый отжим или extra virgin, то есть прессование при температуре 40-50°С.

  Горчичное масло – действительно гармоничный продукт, оно широко используется в одной из самых древних систем питания - ведической кулинарии. В Азии на горчичном масле тушат овощи, используют в консервировании. Французы, по достоинству оценившие мягкий вкус и оригинальный аромат горчичного масла, уже давно нашли разнообразное кулинарное применение этому полезнейшему продукту. Во французской кухне горчичное масло добавляют в различные салаты, супы, используют для приготовления домашней выпечки. Горчичное масло прекрасно подходит также и для жарки, что необычно для живых нерафинированных масел холодного отжима. Причина в том, что оно не добавляет в продукт горечи, не «чадит» при нагревании, а лишь мягко и пикантно подчеркивает естественный вкус ингредиентов кулинарного блюда. 

 Свойства горчичного масла по-настоящему уникальны. Особенно полезно горчичное масло при сердечно-сосудистых заболеваниях. Компоненты горчичного масла защищают кровеносную систему от воспалительных процессов, улучшают состав крови, нормализуют уровень холестерина. В нем содержится линоленовая кислота, которая помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, полезна при нарушениях жирового обмена и атеросклерозе. 

[~DETAIL_TEXT] =>

  

Наименование  показателей Согласно ГОСТ Фактические
Прозрачность Прозрачное без осадка Прозрачное без осадка
Вкус и запах Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи
Цветное число, МГ йода не более 90 40-50  
Кислотное число, мг КОН/г не более 1,5 1,2  
Перекисное число, ммоль ½ О/кг не более 10,0 1,5-2,5
Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более 0,10 0,07
Массовая доля эруковой кислоты, %, к сумме жирных кислот не более 5,0 3-4,2  

  Горчичное масло – источник витаминов А, D, E, B6, B3, K, P и полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, незаменимых для человеческого организма. Оно так же содержит такие важные для нас элементы как фитостеролы, хлорофилл, фитонциды, гликозиды и др . Способ получения горчичного масла – холодное прессование, так называемый первый отжим или extra virgin, то есть прессование при температуре 40-50°С.

  Горчичное масло – действительно гармоничный продукт, оно широко используется в одной из самых древних систем питания - ведической кулинарии. В Азии на горчичном масле тушат овощи, используют в консервировании. Французы, по достоинству оценившие мягкий вкус и оригинальный аромат горчичного масла, уже давно нашли разнообразное кулинарное применение этому полезнейшему продукту. Во французской кухне горчичное масло добавляют в различные салаты, супы, используют для приготовления домашней выпечки. Горчичное масло прекрасно подходит также и для жарки, что необычно для живых нерафинированных масел холодного отжима. Причина в том, что оно не добавляет в продукт горечи, не «чадит» при нагревании, а лишь мягко и пикантно подчеркивает естественный вкус ингредиентов кулинарного блюда. 

 Свойства горчичного масла по-настоящему уникальны. Особенно полезно горчичное масло при сердечно-сосудистых заболеваниях. Компоненты горчичного масла защищают кровеносную систему от воспалительных процессов, улучшают состав крови, нормализуют уровень холестерина. В нем содержится линоленовая кислота, которая помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, полезна при нарушениях жирового обмена и атеросклерозе. 

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort-2 [~CODE] => oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort-2 [EXTERNAL_ID] => 188 [~EXTERNAL_ID] => 188 [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_scorp_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_scorp_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_scorp_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_scorp_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_scorp_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_scorp_catalog_s1 [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [ELEMENT_PAGE_TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [SECTION_META_TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [ELEMENT_META_TITLE] => Масло Одерiха горчичное нерафинированное | Бобруйский завод растительных масел [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Масло Одерiха горчичное нерафинированное [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Масло Одерiха горчичное нерафинированное от Бобруйского завода растительных масел ) [FIELDS] => Array ( [NAME] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [PREVIEW_TEXT] =>

Произведено в соответствии с ГОСТ 8807 -94 «Масло горчичное. Технические условия». Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Срок годности 12  месяцев.

Объём 500мл

[PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 427 [TIMESTAMP_X] => 01.06.2016 13:51:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 300 [WIDTH] => 199 [FILE_SIZE] => 61966 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/6ee [FILE_NAME] => 6ee52daa54a97d5a03c52a3e36f63802.png [ORIGINAL_NAME] => горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => b0b08262fe180c9f8648accf4844be14 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/6ee/6ee52daa54a97d5a03c52a3e36f63802.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/6ee/6ee52daa54a97d5a03c52a3e36f63802.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 428 [TIMESTAMP_X] => 01.06.2016 13:51:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 1049 [WIDTH] => 699 [FILE_SIZE] => 425252 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/bac [FILE_NAME] => bac2be77a995673d0c85a759af34513c.png [ORIGINAL_NAME] => горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 1ce96ffeeb5843a7ec057838bb392406 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/bac/bac2be77a995673d0c85a759af34513c.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/bac/bac2be77a995673d0c85a759af34513c.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) ) [PROPERTIES] => Array ( [FORM_QUESTION] => Array ( [ID] => 33 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Задать вопрос [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => FORM_QUESTION [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 80 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2099 [VALUE] => Y [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => Y [VALUE_XML_ID] => YES [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 8 [~VALUE] => Y [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Задать вопрос [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORM_ORDER] => Array ( [ID] => 34 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Заказать товар [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => FORM_ORDER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 81 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2100 [VALUE] => Y [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => Y [VALUE_XML_ID] => YES [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 9 [~VALUE] => Y [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Заказать товар [~DEFAULT_VALUE] => ) [SHOW_ON_INDEX_PAGE] => Array ( [ID] => 35 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Отображать в слайдере на главной [ACTIVE] => Y [SORT] => 30 [CODE] => SHOW_ON_INDEX_PAGE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 216 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Отображать в слайдере на главной [~DEFAULT_VALUE] => ) [PRICE] => Array ( [ID] => 36 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Цена [ACTIVE] => Y [SORT] => 100 [CODE] => PRICE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цена [~DEFAULT_VALUE] => ) [PRICEOLD] => Array ( [ID] => 37 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Старая цена [ACTIVE] => Y [SORT] => 110 [CODE] => PRICEOLD [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 59 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Старая цена [~DEFAULT_VALUE] => ) [FILTER_PRICE] => Array ( [ID] => 38 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Цена (для фильтра) [ACTIVE] => Y [SORT] => 115 [CODE] => FILTER_PRICE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 369 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цена (для фильтра) [~DEFAULT_VALUE] => ) [STATUS] => Array ( [ID] => 39 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Статус [ACTIVE] => Y [SORT] => 200 [CODE] => STATUS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 85 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2101 [VALUE] => В наличии [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => В наличии [VALUE_XML_ID] => instock [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 11 [~VALUE] => В наличии [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Статус [~DEFAULT_VALUE] => ) [ARTICLE] => Array ( [ID] => 40 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Артикул [ACTIVE] => Y [SORT] => 210 [CODE] => ARTICLE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 79 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Артикул [~DEFAULT_VALUE] => ) [BRAND] => Array ( [ID] => 41 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Бренд [ACTIVE] => Y [SORT] => 220 [CODE] => BRAND [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 84 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Бренд [~DEFAULT_VALUE] => ) [PHOTOS] => Array ( [ID] => 42 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Галерея [ACTIVE] => Y [SORT] => 230 [CODE] => PHOTOS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 66 [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Галерея [~DEFAULT_VALUE] => ) [TYPE] => Array ( [ID] => 43 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Тип [ACTIVE] => Y [SORT] => 240 [CODE] => TYPE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 60 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тип [~DEFAULT_VALUE] => ) [COLOR] => Array ( [ID] => 44 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Цвет [ACTIVE] => Y [SORT] => 250 [CODE] => COLOR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 61 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цвет [~DEFAULT_VALUE] => ) [SIZE] => Array ( [ID] => 45 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Размер [ACTIVE] => Y [SORT] => 260 [CODE] => SIZE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Размер [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_PROJECTS] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Проекты [ACTIVE] => Y [SORT] => 270 [CODE] => LINK_PROJECTS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 86 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 11 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Проекты [~DEFAULT_VALUE] => ) [DOCUMENTS] => Array ( [ID] => 47 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Документы [ACTIVE] => Y [SORT] => 280 [CODE] => DOCUMENTS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 87 [FILE_TYPE] => doc, txt, rtf, xls, xlsx, docx, pdf [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Документы [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( [FORM_ORDER] => Array ( [ID] => 34 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Заказать товар [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => FORM_ORDER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 81 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2100 [VALUE] => Y [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => Y [VALUE_XML_ID] => YES [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 9 [~VALUE] => Y [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Заказать товар [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Y ) ) [SECTION_NAME] => TM "Одерiха" )
Array
(
    [NAME] => «Одерiха» масло горчичное  нерафинированное высший  сорт
    [~NAME] => «Одерiха» масло горчичное  нерафинированное высший  сорт
    [PREVIEW_TEXT] => 

Произведено в соответствии с ГОСТ 8807 -94 «Масло горчичное. Технические условия». Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Срок годности 12  месяцев.

Объём 850мл

[~PREVIEW_TEXT] =>

Произведено в соответствии с ГОСТ 8807 -94 «Масло горчичное. Технические условия». Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Срок годности 12  месяцев.

Объём 850мл

[PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 363 [TIMESTAMP_X] => 13.05.2016 13:44:36 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 300 [WIDTH] => 199 [FILE_SIZE] => 65623 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/0bc [FILE_NAME] => 0bc4071acdbbb00dbdd3a8d648317222.png [ORIGINAL_NAME] => Горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 5a71bf0515d18724d2b69d00ca3e4aee [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0bc/0bc4071acdbbb00dbdd3a8d648317222.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/0bc/0bc4071acdbbb00dbdd3a8d648317222.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) [~PREVIEW_PICTURE] => 363 [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 364 [TIMESTAMP_X] => 13.05.2016 13:44:36 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 1351 [WIDTH] => 900 [FILE_SIZE] => 1105988 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/616 [FILE_NAME] => 616c324475a35406278fe0c547e454fc.png [ORIGINAL_NAME] => Горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 42e76ba7f16b7ef84bd55b900bf357d9 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/616/616c324475a35406278fe0c547e454fc.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/616/616c324475a35406278fe0c547e454fc.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) [~DETAIL_PICTURE] => 364 [ID] => 161 [~ID] => 161 [IBLOCK_ID] => 12 [~IBLOCK_ID] => 12 [IBLOCK_SECTION_ID] => 33 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 33 [ACTIVE_FROM] => [~ACTIVE_FROM] => [TIMESTAMP_X] => 06.12.2016 13:02:16 [~TIMESTAMP_X] => 06.12.2016 13:02:16 [DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/gorchichnoe-maslo/oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/oderikha/oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort/ [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [DETAIL_TEXT] =>

Наименование  показателей Согласно ГОСТ Фактические
Прозрачность Прозрачное без осадка Прозрачное без осадка
Вкус и запах Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи
Цветное число, МГ йода не более 90 40-50  
Кислотное число, мг КОН/г не более 1,5 1,2  
Перекисное число, ммоль ½ О/кг не более 10,0 1,5-2,5
Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более 0,10 0,07
Массовая доля эруковой кислоты, %, к сумме жирных кислот не более 5,0 3-4,2  

Горчичное масло – источник витаминов А, D, E, B6, B3, K, P и полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, незаменимых для человеческого организма. Оно так же содержит такие важные для нас элементы как фитостеролы, хлорофилл, фитонциды, гликозиды и др. Способ получения горчичного масла – холодное прессование, так называемый первый отжим или extra virgin, то есть прессование при температуре 40-50°С.

Преимущества горчичного масла

Горчичное масло – действительно гармоничный продукт, оно широко используется в одной из самых древних систем питания - ведической кулинарии. В Азии на горчичном масле тушат овощи, используют в консервировании. Французы, по достоинству оценившие мягкий вкус и оригинальный аромат горчичного масла, уже давно нашли разнообразное кулинарное применение этому полезнейшему продукту. Во французской кухне горчичное масло добавляют в различные салаты, супы, используют для приготовления домашней выпечки. Горчичное масло прекрасно подходит так же и для жарки, что необычно для живых нерафинированных масел холодного отжима. Причина в том, что оно не добавляет в продукт горечи, не «чадит» при нагревании, а лишь мягко и пикантно подчеркивает естественный вкус ингредиентов кулинарного блюда. 

Свойства горчичного масла по-настоящему уникальны. Особенно полезно горчичное масло при сердечно-сосудистых заболеваниях. Компоненты горчичного масла защищают кровеносную систему от воспалительных процессов, улучшают состав крови, нормализуют уровень холестерина. В масле содержится линоленовая кислота, которая помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, полезна при нарушениях жирового обмена и атеросклерозе. 

[~DETAIL_TEXT] =>

Наименование  показателей Согласно ГОСТ Фактические
Прозрачность Прозрачное без осадка Прозрачное без осадка
Вкус и запах Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи Свойственные горчичному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи
Цветное число, МГ йода не более 90 40-50  
Кислотное число, мг КОН/г не более 1,5 1,2  
Перекисное число, ммоль ½ О/кг не более 10,0 1,5-2,5
Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более 0,10 0,07
Массовая доля эруковой кислоты, %, к сумме жирных кислот не более 5,0 3-4,2  

Горчичное масло – источник витаминов А, D, E, B6, B3, K, P и полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, незаменимых для человеческого организма. Оно так же содержит такие важные для нас элементы как фитостеролы, хлорофилл, фитонциды, гликозиды и др. Способ получения горчичного масла – холодное прессование, так называемый первый отжим или extra virgin, то есть прессование при температуре 40-50°С.

Преимущества горчичного масла

Горчичное масло – действительно гармоничный продукт, оно широко используется в одной из самых древних систем питания - ведической кулинарии. В Азии на горчичном масле тушат овощи, используют в консервировании. Французы, по достоинству оценившие мягкий вкус и оригинальный аромат горчичного масла, уже давно нашли разнообразное кулинарное применение этому полезнейшему продукту. Во французской кухне горчичное масло добавляют в различные салаты, супы, используют для приготовления домашней выпечки. Горчичное масло прекрасно подходит так же и для жарки, что необычно для живых нерафинированных масел холодного отжима. Причина в том, что оно не добавляет в продукт горечи, не «чадит» при нагревании, а лишь мягко и пикантно подчеркивает естественный вкус ингредиентов кулинарного блюда. 

Свойства горчичного масла по-настоящему уникальны. Особенно полезно горчичное масло при сердечно-сосудистых заболеваниях. Компоненты горчичного масла защищают кровеносную систему от воспалительных процессов, улучшают состав крови, нормализуют уровень холестерина. В масле содержится линоленовая кислота, которая помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, полезна при нарушениях жирового обмена и атеросклерозе. 

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort [~CODE] => oderikha-maslo-gorchichnoe-nerafinirovannoe-vysshiy-sort [EXTERNAL_ID] => 161 [~EXTERNAL_ID] => 161 [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_scorp_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_scorp_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_scorp_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_scorp_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_scorp_catalog_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_scorp_catalog_s1 [LID] => s2 [~LID] => s2 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_PAGE_TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [ELEMENT_PAGE_TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [SECTION_META_TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [ELEMENT_META_TITLE] => Горчичное нерафинированное масло | Масло Одерiха [ELEMENT_META_KEYWORDS] => Масло Одерiха горчичное нерафинированное [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Масло Одерiха горчичное нерафинированное от Бобруйского завода растительных масел ) [FIELDS] => Array ( [NAME] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [PREVIEW_TEXT] =>

Произведено в соответствии с ГОСТ 8807 -94 «Масло горчичное. Технические условия». Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки».

Срок годности 12  месяцев.

Объём 850мл

[PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 363 [TIMESTAMP_X] => 13.05.2016 13:44:36 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 300 [WIDTH] => 199 [FILE_SIZE] => 65623 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/0bc [FILE_NAME] => 0bc4071acdbbb00dbdd3a8d648317222.png [ORIGINAL_NAME] => Горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 5a71bf0515d18724d2b69d00ca3e4aee [~src] => [SRC] => /upload/iblock/0bc/0bc4071acdbbb00dbdd3a8d648317222.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/0bc/0bc4071acdbbb00dbdd3a8d648317222.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 364 [TIMESTAMP_X] => 13.05.2016 13:44:36 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 1351 [WIDTH] => 900 [FILE_SIZE] => 1105988 [CONTENT_TYPE] => image/png [SUBDIR] => iblock/616 [FILE_NAME] => 616c324475a35406278fe0c547e454fc.png [ORIGINAL_NAME] => Горчичное.png [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 42e76ba7f16b7ef84bd55b900bf357d9 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/616/616c324475a35406278fe0c547e454fc.png [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/616/616c324475a35406278fe0c547e454fc.png [ALT] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт [TITLE] => «Одерiха» масло горчичное нерафинированное высший сорт ) ) [PROPERTIES] => Array ( [FORM_QUESTION] => Array ( [ID] => 33 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Задать вопрос [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => FORM_QUESTION [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 80 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2093 [VALUE] => Y [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => Y [VALUE_XML_ID] => YES [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 8 [~VALUE] => Y [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Задать вопрос [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORM_ORDER] => Array ( [ID] => 34 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Заказать товар [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => FORM_ORDER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 81 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2094 [VALUE] => Y [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => Y [VALUE_XML_ID] => YES [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 9 [~VALUE] => Y [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Заказать товар [~DEFAULT_VALUE] => ) [SHOW_ON_INDEX_PAGE] => Array ( [ID] => 35 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Отображать в слайдере на главной [ACTIVE] => Y [SORT] => 30 [CODE] => SHOW_ON_INDEX_PAGE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 216 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Отображать в слайдере на главной [~DEFAULT_VALUE] => ) [PRICE] => Array ( [ID] => 36 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Цена [ACTIVE] => Y [SORT] => 100 [CODE] => PRICE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цена [~DEFAULT_VALUE] => ) [PRICEOLD] => Array ( [ID] => 37 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Старая цена [ACTIVE] => Y [SORT] => 110 [CODE] => PRICEOLD [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 59 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Старая цена [~DEFAULT_VALUE] => ) [FILTER_PRICE] => Array ( [ID] => 38 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Цена (для фильтра) [ACTIVE] => Y [SORT] => 115 [CODE] => FILTER_PRICE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 369 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цена (для фильтра) [~DEFAULT_VALUE] => ) [STATUS] => Array ( [ID] => 39 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Статус [ACTIVE] => Y [SORT] => 200 [CODE] => STATUS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 85 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2095 [VALUE] => В наличии [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => В наличии [VALUE_XML_ID] => instock [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 11 [~VALUE] => В наличии [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Статус [~DEFAULT_VALUE] => ) [ARTICLE] => Array ( [ID] => 40 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Артикул [ACTIVE] => Y [SORT] => 210 [CODE] => ARTICLE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 79 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Артикул [~DEFAULT_VALUE] => ) [BRAND] => Array ( [ID] => 41 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Бренд [ACTIVE] => Y [SORT] => 220 [CODE] => BRAND [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 84 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Бренд [~DEFAULT_VALUE] => ) [PHOTOS] => Array ( [ID] => 42 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Галерея [ACTIVE] => Y [SORT] => 230 [CODE] => PHOTOS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 66 [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Галерея [~DEFAULT_VALUE] => ) [TYPE] => Array ( [ID] => 43 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Тип [ACTIVE] => Y [SORT] => 240 [CODE] => TYPE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 60 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тип [~DEFAULT_VALUE] => ) [COLOR] => Array ( [ID] => 44 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Цвет [ACTIVE] => Y [SORT] => 250 [CODE] => COLOR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 61 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цвет [~DEFAULT_VALUE] => ) [SIZE] => Array ( [ID] => 45 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Размер [ACTIVE] => Y [SORT] => 260 [CODE] => SIZE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Размер [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_PROJECTS] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Проекты [ACTIVE] => Y [SORT] => 270 [CODE] => LINK_PROJECTS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 86 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 11 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Проекты [~DEFAULT_VALUE] => ) [DOCUMENTS] => Array ( [ID] => 47 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Документы [ACTIVE] => Y [SORT] => 280 [CODE] => DOCUMENTS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 87 [FILE_TYPE] => doc, txt, rtf, xls, xlsx, docx, pdf [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Документы [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( [FORM_ORDER] => Array ( [ID] => 34 [TIMESTAMP_X] => 2016-05-05 15:53:05 [IBLOCK_ID] => 12 [NAME] => Заказать товар [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => FORM_ORDER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 81 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 2094 [VALUE] => Y [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => Y [VALUE_XML_ID] => YES [VALUE_SORT] => 500 [VALUE_ENUM_ID] => 9 [~VALUE] => Y [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Заказать товар [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Y ) ) [SECTION_NAME] => TM "Одерiха" )

Горчичное масло отличается удивительными целебными свойствами, важными для человека.

Польза горчичного масла

gortitnoe-maslo.jpegДля начала разберемся, что представляет собой горчичное масло. Его можно добыть из семян горчицы, в которых его присутствует до 30%. Для этого используется холодное прессование на 40-50°С, при этом в нем остаются неизменными все нужные для человека вещества, в частности, аминокислоты, ферменты, витамины. Использование всевозможных сортов горчицы позволяет выпускать продукцию разного цвета, отличающееся по составу. В отличие от прочих своих собратьев, оно имеет пряный запах, напоминающий капустный и выраженный острый вкус и в число его главных компонентов входят кислоты Омега-3 и Омега-6.

Горчичное масло наполнено иммуномодуляторами и антиоксидантами, данными природой, что является профилактикой раковых заболеваний. Уникальный химический комплекс, которым одарила горчичное сама природа, способен обеспечить его целебную силу.

Витамин А, который также является составляющей этого продукта – это один из наиболее сильнодействующих антиоксидантов, обеспечивающих молодость и красоту вашего тела. Давно мечтали, чтобы ваши волосы, ногти, зубы наполнились силой и укрепились? В этом вам опять поможет горчичное масло. Сила иммунитета, стабилизация работы половой системы, заживление ран вам обеспечит витамин Е, который имеет в своем составе горчичное масло. Благотворное влияние на кожу и сосуды, укрепление костей вам обеспечит витамин Д, а витамин В улучшит работу ЦНС и пищеварения. Фитостеролы, хлорофилы, фитонциды, гликозиды отличаются бактерицидным воздействием и применяются в борьбе с опухолевыми заболеваниями.

Для правильного роста ребенка горчичное масло уже можно начать использовать с 1,5 лет. Оно принимает участие в формировании ЦНС и благотворно влияет на формирование костной ткани, благодаря витамину В и Д. Этот натуральный продукт даже предусмотрено для питания детей дошкольного возраста.

Показания к применению

Благодаря своему щедрому составу горчичное масло:

  • Помогает вырабатывать гормоны;
  • Поддерживает работу сердца;
  • Восстанавливает метаболизм и прекращает набор веса;
  • С благотворной стороны влияет на репродуктивные органы;
  • Повышает иммунитет;
  • Сохраняет молодость;
  • Лечит язву желудка и 12-перстной кишки;
  • Выводит паразитов;
  • Заживляет внутренние органы;
  • Устраняет болезненные приступы в мышцах и суставах;
  • Избавляет от дерматологических проблем;
  • Является профилактикой атеросклероза;
  • Хорошо влияет на кожу лица и тела, волос;
  • Очищает от шлаков;
  • Останавливает прогрессирование простудных заболеваний;
  • Применяется при беременности.

Как употреблять горчичное масло правильно

Самый верный и популярный метод использования горчичного продукта – в момент приготовления пищи. С его помощью можно маслить салаты, супы, что придаст им оригинальности и изысканности вкуса. Например, в Азиатских странах его берут для создания самых изысканных рыбных и мясных блюд, а вот во Франции его преимущества смогли оценить кондитеры, применяя его в своих выпечках.

Чтобы организм насытился всеми нужными ему веществами, достаточно употреблять 1 столовую ложку в день. Для лечения дозировку можно увеличить. Однако перед этим рекомендуется посоветоваться с врачом.

Горчичное масло поможет вам в борьбе с бессонницей. Для этого достаточно 4 ст.л. разбавить 1 каплей эфирного базилика, лаванды, эвкалипта и все перемешать.

Даже при отите и болях в ушном проходе горчичное масло закапывается в слегка разогретом виде или помешается в ушной проход на кусочке ваты, после чего накрывается сверху тряпочкой и утепляется.

Для устранения признаков простуды горчичным маслом растирают грудь в области бронхов и легких, что помогает быстрому разжижению мокроты. После растирания необходимо одеть теплую одежду и лечь.

Для лечения насморка можно закапать 1-2 капли в носовые ходы.

Условия хранения

Горчичное маслице отличается долгим сроком хранения и может достигать 2 лет. Оптимальные условия для него – это темное место с температурой +2-+4 градуса в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой. Выбирая продукт, следует отдать предпочтение тому, что на основе сарептской горчицы. Данный продукт поможет не только насытить свой организм полезными веществами, но и разнообразить рацион. Важно, что чудодейственные свойства горчицы идеально сочетаются с доступной стоимостью. Но, важно понимать, что оно не относится к диетическим и на 99,8% состоит из жиров. В 100г его содержится 898 калорий, а это 45% от суточной дозировки.

Влияние на внешний вид

Горчичное масло помогает сохранить кожу в прежнем состоянии и уберечь от такого нежеланного старения, наполняя ее питанием и увлажняя. В косметологии оно применяется во многих случаях для борьбы с болезненной дермой, сыпью по типу угревой, себореей и воспалениями на коже. Противогрибковые и бактерицидные свойства помогают средству заживлять раны. При постоянном втирании масла в волосы на голове в области корней предупреждается появление преждевременной седины, исчезает перхоть и приостанавливается андрогенное выпадение волосяного покрова.

Для улучшения состояния дермы можно пропитывать салфетки горчичным маслицем и прикладывать их к предварительно очищенной коже. Кроме этого к одной столовой ложке горчичного масла можно добавлять по 2 капли эфирного масла лаванды. Такой вариант подойдет для любого типа кожи.

Если одну столовую ложку горчичного соединить вместе с 2 каплями эфирного масла лимона, мяты, иланг-иланга, то таким составом можно будет смазывать тело после принятия ванны. А для ухода за волосами достаточно нанести на корни волос состав с горчичным маслом за 15 минут до мытья.

Даже спортсмены делают массаж с горчичным маслом, приводя в норму свои мышцы и снимая напряжение после длительных занятий. Для устранения судорог, ноги также рекомендуется ежедневно растирать маслом.

Массаж с данным продуктом довольно часто практикуется в Индии в виде профилактического, оздоравливающего и общеукрепляющего. Такой массаж рекомендован спортсменам, детям и людям пожилого возраста.

Может ли горчичное масло нанести вред?

Согласно исследованиям, прошедшим в 70-е годы прошлого века на мышах, было доказано, что горчичное масло имеет в составе эруковую кислоту, которая собираясь в организме, оказывает на него разрушительное влияние. Однако впоследствии было доказано, что организмы людей и мышей по-разному реагируют на эту кислоту. То есть для организма человека она не несет смертельную угрозу. Но, тем не менее, согласно ГОСТу в масле должно содержаться не более 5% эруковой кислоты. Поэтому покупая масло, обязательно проверяйте состав и остерегайтесь подделки. Не стоит также употреблять продукт в больших количествах, а следовать инструкции и суточной дозировке масла.

Возможные противопоказания

Несмотря на массу положительных свойств, существуют и противопоказания к употреблению масла.

К ним относятся:

  • Повышенная кислотность желудка и гастрит;
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Энтероколит;
  • Аллергия и чувствительность кожи;
  • Патологии сердечной мышцы;
  • Индивидуальная невосприимчивость.

Несмотря на рекомендации употребления масла беременным и кормящим женщинам, все же следует получить одобрение врача, которому вы доверяете. Не лишней будет и консультация кардиолога.

Можете быть уверенны, что масло горчичное не только поможет разнообразить ваш рацион и сделать его более полезным, но и улучшит состояние здоровья. Использование данного продукта в лечебных целях может позволить себе каждый.